Jõulumenüü

Jõulumenüü näidis

Soe buffee

• Pardifilee punaveinikastmes
• Madalalt küpsetatud ahjuliha
• Õlles hautatud hapukapsas
• Ahjus röstitud köögiviljad (nuikapsas, brokkoli, zuccini, porgand, paprika)
• Ahjukartul küüslaugu ja rosmariiniga
• Beurre blanc võikaste

Külm buffee

• Saksapärane kartulisalat krõbeda peekoni ja kapparitega
• Kasukas heeringa
• Marineeritud  kõrvits ja seened
• Soolasiig saiaõhikul tilli majoga 25g
• Päikesekuivatatud tomati- spinati quiche 25g
• Bruschetta rostbiifi, mädarõikakreemi ja granaatõunaga 25g
• Rebitud sealiha krõbe taco korvike vürtsika tšilli-ingveri majoneesiga 25g
• Vaagen: juurviljavalik (nuikapsas, lillkapsas, porgand, kirsstomat)
• Värske basiiliku pesto, peedihummus
• Maitsevõi ja käsitööleib

Magusat

• Rikkalik puuviljavaagen
• Kodujuustu- puuviljatort

Joogimenüü

• Kohv ja/või tee
• Maitsevesi
• Kannumahl

HIND KÜLALISE KOHTA 50€